Образование в санаторно-курортной и туристской сфере

На территории Арабских Эмиратов расположено более университетов, 3 из них являются государственными: Государственные университеты предлагают множество различных программ. В ОАЭ имеются и частные университеты, предоставляющие обучение по различным программам. К ведущим частным высшим учебным заведениям ОАЭ относятся: Большинство из них расположены в так называемых свободно-экономических зонах — Деревня знаний и Дубайский международный академический городок. Обучение проходит более чем по 80 специальностями, самый высокий конкурс по направлениям финансы и банковское дело, туризм и гостиничный бизнес, архитектура и информационные технологии. Учеба в частных университетах ОАЭ является платной для всех студентов — как для иностранцев, так и для жителей страны, а форма обучения доступна только очная. Однако это не делает их менее востребованными у желающих приобрести качественное высшее образование на территории Арабских Эмиратов. Наиболее популярны у приезжих студентов филиалы следующих учебных заведений с мировым именем: Преподавание в этих вузах ведется на английском языке, кроме Сорбонны, занятия в которой проходят на французском.

РЭУ им. Г.В. Плеханова: факультеты и филиалы.

Вас приветствует Образовательный Центр" -", специализирующийся на обучении иностранным языкам, где на первом месте традиционно стоят качество и эффективность. В современном мире общепринято, что учиться никогда не рано и не поздно, в - есть программы для любого возраста! Для детей с 6 лет и для бизнесменов, желающих вести дела с иностранными партнерами.

Если Ваша работа, образ жизни или реальные перспективы настоятельно диктуют Вам необходимость изучать или совершенствовать Ваш английский язык, то - - это то, что Вам надо! В нашем центре Вам будет предложена уникальная возможность заниматься английским языком с использованием самой современной технологии, обеспечивающей максимальный прогресс за минимальный промежуток времени по программам, методикам и учебникам Оксфорда и Кембриджа точно так, как уже давно успешно изучают иностранные языки европейцы, американцы, японцы.

Технология организации ресторанного дела (прием , гг.) на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса Менеджмент организации торговли (прием гг.) Мировая экономика и международный бизнес Краснодарский филиал РЭУ им.

Система подбора персонала в ресторанном рынке за последние несколько лет претерпела кардинальные изменения: Как бы громко это ни прозвучало, но одной из самых ярких личностей ресторанного , которая пропагандирует именно такой подход к работе с персоналом, является директор проекта Екатерина Стародубцева. С ней мы пообщались сегодня о самых интересных ее проектах, о тенденциях и реалиях ресторанного рекрутинга. Катя, почему именно сфера ?

Эту профессию ты выбирала целенаправленно или она тебя сама нашла? Сначала я целенаправленно выбрала ресторанный бизнес, окончила ЛГУ имени А. К 5-му курсу осознала, что мне очень нравится работать с людьми: Написала выпускной диплом на тему: Я заразилась любовью к ресторанному -у. Через полгода работы в Санкт-Петербурге, меня отправили в командировку в Москву открывать рестораны.

По окончании обучения специалисты получают право на ведение профессиональной деятельности в качестве руководителя, администратора, специалиста в сфере экономики и управления предприятием сферы услуг: Ставрополь Индустрия туризма и сервиса: На Ставрополье есть великолепные условия для развития инновационных видов туризма, прежде всего, рекреационного, этнокультурного туризма сельского, а также появления музеефицированных туристских комплексов и экопарков. Безусловно, перспективным направлением является дальнейшее развитие лечебно-оздоровительного туризма, ведь Ставропольский край обладает беспрецедентным разнообразием ценнейших бальнеологических ресурсов.

На Ставрополье каждый месяц, как минимум, открываются всё новые отели, турагентства, вводятся в эксплуатацию санаторно-курортные комплексы, расширяется спектр социально-культурных услуг.

Студенты-волонтеры географического факультета под руководством доцента Администрации Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты выставка «Гостинично-ресторанный бизнес » ( ноября г.).

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т.

После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения. Сегодня же, работа в гостиницах крупных городов, среди тех же низших слоев, считается даже престижной.

Высшие учебные заведения в Краснодаре

Состояние и перспективы квалификаций в индустрии гостеприимства обсудили на ГФ 12 Января Поделиться На Гайдаровском форуме спикеры дискуссии, посвященной развитию туризма, обсудили вопросы независимой оценки квалификации, зоны риска и роста рынка и формирование отраслевой рамки квалификаций в индустрии гостеприимства. В г. На этой почве возникло большое количество проблем, таких как несоответствие профессиональных программ профессиональным стандартам и отсутствие разных оценочных средств уровня квалификаций для сферы высшего и среднего профессионального образования.

Изменения оценочных приемов становятся необходимыми и внедряются уже сегодня. В регионах существует некая мифическая оценка квалификаций через организации, не обладающие компетенцией.

Управление Доходами Предприятий Гостинично Ресторанного бизнеса Управление Ресторанным бизнесом Факультет Единственный в вузах Краснодарского края, который выплачивает государственные и именные.

Автоматизация работы ресторана весьма схожа с решением задач по управлению любым другим бизнесом. Ведь в заведении общепита важно контролировать ежедневные операции, не забывая про перспективное планирование. Кроме того, управление гостиничным и ресторанным бизнесом подразумевает учет изменяющихся потребностей клиентов… Март 26, 1. Управленческая структура современного отеля. Функции основных служб и структурных подразделений гостиницы.

Функциональные обязанности руководителя предприятия и его заместителей по направлениям. Повышение эффективности взаимодействия различных служб. Функции мониторинга и контроля.

Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии

Ресторатор Профессия ресторатор — человек, регулирующий работу кофейни, ресторана, сети фаст-фуда или других заведений в сфере питания и ресторанного дела. Его работа связана со всеми аспектами обслуживания посетителей: Ресторатор — это душа любого заведения, по сути он ответственен за впечатление, оставленное у посетителя ресторана, если ему это удается, то оно приносит хорошую прибыль. Личные качества Ресторатор может заведовать как рестораном, так и баром, кондитерской, закусочной и сетью фаст-фуда.

Причем во всех случаях он должен безупречно разбираться в бухгалтерии, юридических делах, качестве еды и напитков, обслуживании, оформлении заведения — организовывать предприятие целиком. Профессия ресторатора предполагает ненормированный рабочий день, для чего понадобятся выносливость, а смекалка пригодится в трудных и спорных ситуациях, иногда возникающих в работе с посетителями и персоналом.

Программа готовит менеджеров для индустрии гостеприимства для организации и управления предприятиями гостиничного и ресторанного бизнеса.

ВУЗы, где можно получить профессию в этой сфере Ресторанный бизнес. ВУЗы, где можно получить профессию в этой сфере Рынок в России активно развивается. В связи с эти возникает спрос на квалифицированных специалистов в области общественного питания. Как правило, больше всего сфера нуждается в грамотных управленцах. Высшие учебные заведения почувствовали эту тенденцию и ввели новые востребованные специальности,"заточенные" специально под ресторанный бизнес.

ВУЗы сосредоточились преимущественно в столицах. Хорошую репутацию приобрел Российский Государственный торгово-экономический университет. Обучаться здесь можно по широкой специальности"Менеджмент", однако уже второй десяток лет существует специальность"Технология продукции и организация общественного питания". Курс рассчитан для администраторов и управляющих ресторанов и кафе, которые в дальнейшем планируют открыть свое дело. Будущий ресторатор может получить отличную базу знаний в Российской экономической академии имени Плеханова.

Здесь есть узкие специальности для подготовки кадров ресторанного бизнеса, например, факультет экономики общественного питания. Уровень преподавания экономических дисциплин здесь настолько высок, что выпускники"Плешки" могут состояться практически в любой сфере бизнеса.

Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . Мероприятие пройдет по адресу: Грозный, ул. — крупнейшая в России серия ежегодных деловых мероприятий для рестораторов и отельеров. Это уникальный формат, который включает в себя переговоры по расписанию с ведущими поставщиками индустрии, а также бесплатную образовательную программу, которую можно посетить, не покидая пределов своего города и региона.

Резюме в Краснодаре >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес в курсов немецкого языка студентам курсов факультета иностранных языков.

Теоретические аспекты развития гостиничной индустрии 1. Проблемы и перспективы развития гостиничной индустрии Краснодарского края 2. Состояние гостиничной индустрии в регионах Краснодарского края 3. На определенном этапе развития экономики, когда потребность в путешествиях резко возросла, появилась необходимость строительства и совершенствования средств размещения, отвечающих международному уровню.

Гостиничный бизнес - составляющая индустрии туризма. Индустрия гостеприимства исторически сформировалась и выросла из сектора средств размещения, представленного различными типами гостиничных предприятий. Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр.

Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства. На федеральном и муниципальном уровнях в Российской Федерации совершенствование современной инфраструктуры гостиничного бизнеса признано одним из приоритетных направлений развития национальной экономики.

При этом на первый план выходит освоение опыта и технологий именно международного гостиничного бизнеса.

Форум « .Грабли» пройдет в Краснодаре

На практических занятиях по профильным дисциплинам студенты используют специализированное программное обеспечение для предприятий гостинично-ресторанного комплекса, такие как программные продукты компании — , , ; Эдельвейс и . Регулярно проводятся студенческие - семинары с вузами-партнерами: Балтийская Международная Академия г. Рига, Латвия , г.

Сфера санаторно-курортных услуг Краснодарского края является интенсивно Гостиничные предприятия малого бизнеса санаторно- курортного региона Кубани Исследование проводилось на базе факультетов социального .. хозяйств малого бизнеса; технологии сервисно -бытового, ресторанного.

Скайп-семинар проходил в рамках организованной СГУ Всероссийской научно-практической конференции: В работе семинара приняли участие проректор по учебной работе и качеству образовательной деятельности Ердакова Виктория Павловна, декан факультета туризма и сервиса Романов Сергей Михайлович, заведующая кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса Корягина Евгения Викторовна, аспиранты и студенты факультета туризма и сервиса СГУ г.

Сочи и Балтийской Международной академии г. Рига, Латвия. Участники семинара получили уникальный взаимообмен и международный опыт в области образовательного туризма и пришли к выводу, что данная сфера имеет огромный потенциал для дальнейшего развития, а в ближайшие время останется не только одной из самых важных, но и наиболее интересных направлений деятельности. Подводя итоги, участники подчеркнули, что при стремительном развитии информационных технологий проведение подобных скайп-семинаров не только экономит время, но и дает возможность послушать выступления студентов и преподавателей других вузов, обменяться опытом в онлайн режиме.

Пресс-служба СГУ.

Колледжи Краснодара со специальностью Гостиничный сервис

Магистратура Магистратура во Владимире. Магистратура — это следующий после бакалавриата уровень высшего образования. Если вы хотите больше зарабатывать и занимать руководящие позиции в компаниях, получите степень магистра по любой интересной вам специальности. Обучение в магистратуре предусматривает более глубокое освоение теории и практики по выбранному профилю.

Образование: КубГУ, факультет мировой экономики, специальность – мировая английский (гостиничный и ресторанный бизнес, модельный бизнес.

СМИ о нас О том, что происходит на рынке гостиничного образования, как меняются подходы абитуриентов к выбору ВУЗа и что отрасль ждет в м году с . Материал записан в рамках выездной сессии , прошедшей в Севастополе сентября года. Ирина Викторовна, начнем с простого — почему Крым? Почему такой интерес именно к этому направлению? Наверное, надо исходить из того, что сегодня в отрасли основной упор делается на развитие внутреннего и въездного туризма.

Краснодарский край и Крым — два основных региона, которые могут привлекать как внутренних туристов, так и зарубежных гостей.

Факультет гостиничного и ресторанного бизнеса - Университет Синергия