Развитие гостиничного бизнеса в России

Первые упоминания об индустрии гостеприимства зафиксированы во времена античности, в эпоху Древней Греции. Основной функцией этих таверн было не только предоставление питания путников, но и донос о вольнодумстве против государя. Создание первых заведений размещения в тыс. От состояния развития системы средств гостеприимства существенно зависела интенсивность путешествий, хозяйство отдельных центров и регионов. Средства гостеприимства отражают черты материальной и духовной культуры, традиции приема гостей разных национальностей. Первые исторические упоминания о путешествиях размещены в античных источниках и связанные с регионами Древнего Египта, Ближнего Востока и Греции. Именно между ними осуществлялись интенсивные путешествия с целями торговли, паломничества, завоевания, а также оздоровления, развлечений и культурного познания [25, .

Влияние процессов глобализации на формирование стоимости гостиничного бизнеса

При этой деятельности используется имущество различного назначения, нематериальные активы, труд самого предпринимателя и других лиц, привлечённых в этот процесс. Такой вид деятельности могут осуществлять юридические или физические лица с условием официальной регистрации в установленном порядке данным законом [1]. В современной экономической литературе термины бизнес и предпринимательство используются как синонимы.

Эксперты обсудили пути развития гостиничного бизнеса в России Palace IV Конференцию «Гостиничный бизнес в России: инвестиции, стимулировать создание дополнительных рабочих мест, дать мощный.

Организаторы и партнеры Министерство инвестиций и развития Свердловской области. Образовано в октябре года. Исполнительный орган государственной власти, осуществляющий на территории Свердловской области единую государственную инвестиционную политику, направленную на создание благоприятных условий для осуществления предпринимательской деятельности, привлечения инвестиций, государственной политики в сфере развития туризма туристской деятельности, малого и среднего предпринимательства.

Одно из полномочий министерства — проведение аккредитации и мониторинга деятельности организаций, осуществляющих классификацию объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения. Первый вице-премьер областного правительства — министр инвестиций и развития Свердловской области Алексей Орлов: Это значит, что мы можем пригласить в гости и разместить более 30 тысяч туристов одновременно.

И здесь важно, чтобы пребывание наших гостей в Свердловской области оказалось комфортным и оставило желание приезжать к нам еще. Первоочередная задача — повысить качество услуг в сфере гостеприимства. Наша инициатива получила поддержку Губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева, который поставил перед нами задачу развития внутреннего туризма и его становления в качестве самостоятельной отрасли экономики региона.

Директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова: Клуб отельеров Екатеринбурга Создан в году по инициативе руководителей отелей Свердловской области с целью решения общих задач и обмена опытом. Клуб насчитывает 22 участника, а также 6 партнеров. И здесь важно, что это не только мнения профессионалов, но и гостей, ради которых мы и работаем.

К тому же благодаря конкурсу у отелей появляется хорошая возможность заявить о себе на рынке.

Миссия программы - подготовка и развитие менеджеров сферы гостеприимства, способных: Максимальное количество человек в группе: Возможность применять полученные знания и навыки уже сейчас в своей практической деятельности. Ориентированность программ на реальный украинский бизнес. Работа в небольших группах над решением бизнес-кейсов и ролевых бизнес-задач.

Организация практических заданий по проблемам в гостинично-ресторанном и туристическом бизнесе, путем привлечения для бизнес-консультирования директоров и владельцев украинских гостиниц, ресторанов и туристических фирм, у которых существуют нерешенные бизнес-задачи.

нии их роли в развитии российского гостиничного бизнеса с учетом формиро- . дана характеристика формирования страновых векторов развития.

Стратегии устойчивого развития национальной и мировой экономики. Сборник статей Международной научно-практической конференции. Организационно-экономический механизм развития дополнительного туристского обслуживания в среднекатегорийных гостиничных предприятиях крупного города на примере г. Во всем мире присутствует практика продажи гостиничных услуг пакетами.

Это позволяет повысить продажи и общую эффективность функционирования гостиницы [9]. Гостиница может как создавать пакеты из собственных услуг, так и привлекать сторонние организации [10]. Ситуация на развивающихся рынках достаточно критическая. Несмотря на искусственно формируемый спрос, загрузка гостиниц далека от мировых стандартов.

Особенности конкуренции на рынке гостиничных услуг

Современные тенденции развития мировой индустрии гостеприимства Развитие туризма в значительной степени повлияло на развитие индустрии гостеприимства. Эпоха массового туризма способствовала возникновению существенных изменений в инфра- и суперструктуре индустрии гостеприимства. К основным современным тенденциям в области развития гостиничной индустрии относят следующие.

Распространение сферы интересов гостиничного бизнеса на продукты и услуги, ранее предоставляемые предприятиями других отраслей например, организации питания, досуга, развлечений выставочной деятельности и др.

Развитие гостиничного бизнеса в мире и России в XX-XXI веке . Создание первых заведений размещения в IV тыс. до н. е. связано с необходимостью.

В нашей стране в связи с недостатком хороших гостиниц европейского уровня этот бизнес не очень развит. Основными игроками на рынке России являются крупные западные управленческие компании в сфере гостеприимства. Международные гостиничные корпорации начали свое проникновение на российский гостиничный рынок в начале х годов века, когда серьезно обострилось положение на ряде ведущих мировых гостиничных рынков, в первую очередь США.

В году к раннее действующим отелям, входящим в международную гостиничную цепь, в России добавились новые участники: В году на гостиницы, включенные в американские гостиничные цепи, приходилось около половины всего номерного фонда верхнего сегмента московского гостиничного рынка. Гостиницы, входящие в международные гостиничные корпорации, занимали лидирующие позиции в рейтинге гости-ниц России на протяжении всей своей истории.

Перспективы развития гостиничного бизнеса в России

В году произошел существенный прирост почти по всем показателям. На прежнем — отрицательном — уровне осталась только прибыль от продаж, что может быть вызвано ростом себестоимости услуг. Основное отличие пансионатов и домов отдыха от гостиниц заключается в наличии дополнительных услуг, таких как предоставление питания, лечебно-оздоровительные процедуры и развлекательные мероприятия.

Вероятно, наличие такого комплекса делает данный вид предприятий более уязвимым перед кризисной экономической ситуацией. В дальнейшем анализе мы ограничимся рассмотрением направления

Ключевые слова: Гостиничный бизнес, государственное регулирование, Туристический потенциал Российской Федерации крайне обширен, в виду воздействия на гостиничный и туристический бизнес, является создание и прогнозирование развитие гостиничного бизнеса на территории РФ.

Современная индустрия туризма является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Основным туристским регионом мира в настоящее время является Европа. Однако в настоящее время Санкт-Петербург посещают 3 млн. В итоге город недополучает по самым скромным оценкам порядка 13,5 млрд. Создание современной индустрии туризма невозможно без предприятий гостиничного и ресторанного хозяйства, которые занимают важное место в этой сфере деятельности.

Гостиничный комплекс представляет собой сложную систему экономических отношении, который включает в себя услуги по размещению, питанию, а также банковские, медицинские, спортивно-оздоровительные, бытовые, услуги связи и др. Формирование в России рыночных отношений обусловило существенные изменения в содержании управления гостиничным комплексом.

Для достижения результатов в конкурентной борьбе необходима выработка эффективной стратегии развития, которая соответствует сложившейся рыночной ситуации. Стратегия развития является одним из важнейших направлений стратегического управления предпринимательской структурой, деятельность которой характеризуется высоким уровнем нововведений, значительной степенью риска и способностью быстро адаптироваться к изменениям внешней среды.

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РОССИИ

Увеличение производственных мощностей гостиничных сетей в других странах приводит к нивелированию неравномерности в предложении гостиничных номеров местных гостиничных предприятий. Некоторые факторы имеют влияние на образование и развитие международных специализированных гостиничных сетей. Существуют различные взаимосвязи среди этих факторов, а следовательно, достаточно сложно определить, какие из них являются основными в формировании сетевого гостиничного продукта.

Внешние факторы специализации, как правило, базируются на общих предпосылках, которые способствуют распространению международных гостиничных сетей и которые были описаны выше.

Вопросы формирования и развития гостиничного бизнеса изложены в работах специфики развития российского гостиничного бизнеса и разработки.

Интегративные этапы стратегического развития предприятий При этом переход на последующий уровень стратегического развития возможен при достижении цели предыдущего уровня. Эти стратегические цели достигаются формированием и реализацией составляющих экономической стратегии для каждого соответствующего уровня. Эта дельта является интегративным стратегическим дивидендом и рассчитывается по формуле: Экономическая стратегия является сочетанием экономического и стратегического аспектов управления организацией, определяет на длительную перспективу ее цели, средства и показатели степени их достижения.

Главной задачей экономической стратегии является обеспечение конкурентных преимуществ в длительной перспективе. Государству целесообразно пропагандировать и поощрять не только стратегическое развитие туриндустрии, но и входящих в нее предприятий.

Ваш -адрес н.

Рассматривается государственное воздействие на гостинично-туристический бизнес РФ, а именно государственное регулирование этого вида деятельности. Определены государственные структуры, занимаются регулированием данного вида деятельности на федеральном уровне. Определено, что на муниципальном уровне не существует специализированых органов, занимаются развитием туристического бизнеса. Проанализированы основные документы, регламентирующие гостиничный бизнес. Отдельно уделено внимание вопросам добровольной сертификации гостинично-туристического бизнеса.

Краткая аннотация: в течение последнего десятилетия в России можно наблюдать стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города номерного фонда, создание административных помещений, создание и.

Алексей Никифоров Эксперт гостиничного бизнеса Отечественный рынок гостиничного бизнеса переживает не самые лучшие времена. Проблемами развития, которые озвучивают аналитики отрасли, считаются слабая вовлеченность в сферу профессионалов и ощутимый разбег с индустрией туризма. Основным катализатором поддержки гостиничного бизнеса в России остается размещение номерного фонда в зонах повышенной проходимости.

За подтверждением таких данных далеко ходить не нужно. Согласно официальным данным, почти 70 процентов отрасли принимают на себя отели и гостиницы двух городов федерального значения — Москвы и Санкт-Петербурга. Проблематика и катализаторы развития российского гостиничного бизнеса в инфографике: Общие тенденции Согласно официальным данным, Россия по общим показателям обеспеченности номерным фондом в расчете на душу населения продолжает отставать от европейских партнеров.

Вместе с тем большинство предпринимателей сетует на низкий уровень клиентского спроса. Результатом низкого потребления становится резкое сокращение расходов на содержание гостиниц и, как следствие, ухудшение качества обслуживания. Согласно прогнозам экспертов, соотношение оборота гостиничного рынка в ближайшие года будет ощутимо менять в сторону регионального потребления. Интерес со стороны инвесторов обусловливается привлекательностью крупных индустриальных городов, которые в состоянии принимать значимые конференции, этапы мероприятий мирового масштаба.

Согласно анализу рынка гостиниц, проводимых рейтинговыми агентствами, региональный гостиничный бизнес имеет серьезный потенциал к привлечению деловой активности в условиях высокой конкуренции. Ключевые параметры анализа Большинство исследований, проводимых в отношении российского гостиничного бизнеса, опираются на показатели Москвы и Санкт-Петербурга.

Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

По мнению г-на Рябокобылко, китайские и южноафриканские инвесторы могут местами заменить европейских. Но страна самодостаточна и так: Директор по развитию бизнеса Ольга Ясько порекомендовала обратить внимание на запросы миленниалов: В сфере туризма в том числе, особенно внутреннего: Ту же тему продолжила руководитель департамента гостиничного бизнеса и туризма Марина Смирнова, предположив, что ближайшие лет пройдут если не под эгидой развития внутреннего туризма, то, по крайней мере, с курсом на него.

Обобщен опыт развития гостиничного бизнеса России и Казахстана. опыт разработки и формирования стратегий гостиниц в России.

Определение конкурентоспособности предприятия, Научный потенциал высшей школы - будущему России. В настоящее время наблюдается высокий уровень конкуренции между гостиничными предприятиями, которые предоставляют услуги различного класса. Конкуренция - стимул для улучшения работы гостиницы. Это обстоятельство, в свою очередь, обуславливает необходимость внесения возможных изменений в систему и методы управления гостиницами независимо от их размеров и класса предоставляемых услуг.

В связи с постоянно возрастающей конкуренцией между гостиницами и гостиничными сетями, является необходимость повышения результативности работы гостиничных комплексов, внедрение инновационных методов и технологий в деятельность гостиниц и управление ими, повышение качества обслуживания туристов и повышение профессионализма сотрудников.

Продажи в гостиничном бизнесе: как сделать весь год высоким сезоном / доклад Полины Приходько